{"id":5635,"date":"2021-02-26T20:00:42","date_gmt":"2021-02-26T19:00:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mr-beelzebuth.com\/?p=5635"},"modified":"2021-02-27T20:41:34","modified_gmt":"2021-02-27T19:41:34","slug":"cuisses-de-poulet-avec-du-pain-depices","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mr-beelzebuth.com\/es\/2021\/02\/26\/cuisses-de-poulet-avec-du-pain-depices\/","title":{"rendered":">Muslos de pollo con pan de jengibre."},"content":{"rendered":"\n

Ingredientes<\/em><\/strong> para 2 personas<\/p>\n\n\n\n

Piezas de pollo: 2 muslos con la piel\nRebanadas de pan de jengibre: 2 (una por cada pieza de pollo)\nCebollas: 3\nZanahorias: 4\nPuerros: 2\nCebolla de verdeo: 1\nCerveza: 15 cl\nDientes de ajo: 10 piezas\nVinagre bals\u00e1mico\nSalsa de soja\nAz\u00facar moreno: 3 cucharadas de caf\u00e9\nMantequilla: 50 g\nSal fina: 1 pizca\nRomero\nMolinillo de pimienta: a gusto\nAceite de oliva: 3 cl\n<\/pre>\n\n\n\n
PREPARACION<\/strong><\/em> <\/p>\n\n\n\n
Pelar las cebollas y cortarlas en 6 (en cuartos), despu\u00e9s pasarlas 3 o 4 minutos en los microondas cubiertos con film o en una bolsa de silicona. Lo mismo con las zanahorias, con las cebollas de verdeo y los puerros, todos por separado. En una peque\u00f1a cacerola, fre\u00edr los dientes de ajo con un poco de aceite de oliva. Una vez cocidos a\u00f1adir bals\u00e1mico, romero y salsa de soja y dejar cocer a fuego lento hasta que las dientes est\u00e9n tiernos. Una vez las verduras cocinadas. Coloca las cebollas y los puerros en una sart\u00e9n con un poco de aceite de oliva. Remover. Agregar bals\u00e1mico y salsa de soja y una cucharada de az\u00facar moreno, cocine suavemente hasta que se evaporen los l\u00edquidos. Calentar el horno a 170\u00b0C. Colocar la cebolla de verdeo y las zanahorias (cortada longitudinal) en un plato de horno. Tostar 15 minutos. .<\/p>\n\n\n\n